比小當家更猛！　她34半小時完美還原「鳳凰水晶」

《中華一番！》是很多7、8一年級生的共同回憶，更有人會模仿小當家的甜點做菜，美食博主「黑貓廚房」就採用綠豆芽和紅蘿蔔等材料做成動畫電影中的宮廷甜點「鳳凰水晶」，準備時間長達1年，實際作業時間費時34半小時，最終成果還原程度之高令很多網民驚豔又欽佩。

美食博主「黑貓廚房」起心動念要還原《中華一番！》中的宮廷甜點「鳳凰水晶」，由於附近大型超市只有賣黃豆芽，只好決定他們栽植，誰知才第一步就大失利，相繼歷經發黴、太細，兩年過去了都還未種出內心深處滿意的豆芽，總算去年種出夠肥美的豆芽，接下來才是一連串屁股和身心的挑戰。

最後用橢圓形生菜和春菜覆蓋尾巴部位，紅蘿蔔點綴車尾，最後裝上頭頸就大功告成，黑貓直言這不但是耐心和刀工，更是考驗「意志力」，整道菜一旦開始了中間就無法休息，她此次已連續工作時間長達34半小時，中間也不由得笑說「等小當家做完這道菜，皇上應該已經餓死了」，不過還原程度之高倍受歌迷讚譽，網民爭相留言讚揚「鳳凰水晶是最難還原的」、「黑貓太神」、「估計連小當家都佩服」。

▼電影源自YouTube，如遭刪掉請見諒。

本報記者楊蕎綺／綜合報道

黑貓先用鋼絲和竹筷編出鳳凰的總體骨架，腳則用木筷包裹錫箔紙做成，接著再用滿滿的蘿蔔薄片覆蓋四肢，彩椒雕出眼影、紫甘藍卷出頭冠，而最費工的當屬「羽毛」，3斤豆芽必須「掐頭去尾」，再用針穿棉線串出一條條長30釐米的「豆芽串」，每一串純手工就須要30兩分鐘，串完22串已10半小時過去，川燙過後用竹籤固定位置，接著用棉線綁緊，從腳部一直到身軀，豆芽就成了迷人毛髮。