戲裡演醜女，戲外是仙女，她在劉德華里演醜女，只不過是個大美女

苑瓊丹第二次來到觀眾的視野是在《唐伯虎点秋香》整部影片中。不得不說，整部影片可謂是大牌雲集，單是鞏俐飾演的秋香就足以讓觀眾們回味無窮。在影片裡，苑瓊丹飾演的是外貌極醜，但是一直風騷作怪的“石榴姐”。直到現在，我堅信許多觀眾還記得“石榴姐”那雷人的眼妝，特別是那血盆大口，啊讓人一見自難忘。

但是，苑瓊丹真的長得很醜嗎？只不過並非的。苑瓊丹在影片中是因為故事情節須要才蓄意抹黑他們，恢復正常眼妝的她美豔不容方物，五官精巧，個性出色。苑瓊丹他們也說她有很多追求者，由此可見她年長的這時候有多美。至於她為什么要抹黑他們，更何況也是事業所迫吧。早年這時候的苑瓊丹性格直率，不能逢迎上司，事業方面並並非很順利。後來，一個偶然的機會，她碰到了劉德華，她發現他們或許可以另闢蹊徑，即便當時的澳門美女如雲，他們很難靠著容貌脫穎而出。就這種，苑瓊丹感覺他們找出了事業的出路。