難敵禽流感！阿基師被爆將推「個人品牌」　上現場直播做菜試鹽度

據「鏡週刊」報道，阿基師近年與水產業者戰略合作，榮登facebook現場直播做菜，幫忙現場直播帶貨，已連續一週吸引將近五千的觀看數，5月時阿基師也面世他們研製的月餅試鹽度，產品銷售戰績還不錯，據悉他的個人國際品牌會研製甜點和醬汁等，之後會後架實體通路、線上網絡平臺。對此，阿基師的經紀人澄清，上現場直播只純粹示範甜點，不負責管理產品銷售，酬金只是收一個紅包罷了，而儘管福容一館要收攤，但已準備在臺中市圓山花博附近蓋新館，花蓮省份也要開新館，而且身為福容大賓館行政管理總主廚的阿基師，還是有很多賓館業務要忙，個人國際品牌的貨品仍在研製。

阿基師（鄭衍基）今年辭職待了15年的「型男大主廚」後，曾爆出有金主要投資500萬為他開實境甜點電視節目，但遇上禽流感電視節目計劃暫時擱置，還有他坐鎮的福容賓館高雄一館也將在9月1日吹熄燈號，因而最近較為有時間的他還榮登現場直播做甜點，甚至準備要面世個人國際品牌肉類。