雞翅一支賣40被嫌貴 金剛小嫻淚揭背後辛酸

 

小嫻也透漏那些雞翅產品,都是他們自己煮、自己包裝,完全是由自己來控制產品品質,像是中秋節的貨,正好覺得這批雞翅產品品質不太好,就丟了6百多隻,一開始原本只有他們三個人在做,後來身旁好友看他們每次都忙到天亮,真的看不下去,就跳下來幫忙,讓他們很非常感謝敬佩,兩人講到那些辛酸處,忍不住哽咽落淚,兩人也覺得經過那些事情,現在都能感受攤商、餐飲業的辛勤。

金剛與小嫻20日開現場直播談及每次甜點那些雞翅的幕後過程,一早下班去市場買米飯,之後有在賣雞腳時,金剛一個人要兩根根拔雞毛,拔到手都凍傷,現在冬天在浴室煮雞翅,爐火一開環境溫度都是40度以下跑不了,內衣是溼了又幹,幹了又溼,也特別強調自己的產品都是真材實料純天然,像是有人建議採用蒜粉來取代蒜頭,能降低成本,但是自己覺得那是化學制品,而且婉拒這種的建議,即使會買自己產品的人,許多是身旁的親友、歌迷。

金剛與小嫻在墾丁廣場擺攤賣雞翅,經常一面世就很快賣光,最近自己在facebook宣告能借由網際網路訂購冷藏宅配到府,吸引很多網民訂購,但有網民覺得一支雞翅要賣40元嫌貴,金剛也親澄清「設備,人力,軟體硬體,食材都是真材實料,這些都沒有認真算進去,所以不能這樣算喔」,第二天兩人開現場直播談及純手工製作雞翅的幕後辛勤。

金剛 小嫻

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