「什麼是韭菜?跟蔥有什麼不一樣?」
「什麼是綠番茄?」
最誇張的是,每一集芭黎絲都會配合甜點主題,重新翻修就餐空間,只為的是「賞心悅目」。而毫無廚藝的芭黎絲,每一集都會邀請來賓來一堂甜點課堂教學,像曾是芭黎絲助理的金卡戴珊、女歌手黛咪洛瓦等人,但,甜點過程決不是重點,名媛們的談天反比做飯過程更吸睛。有較為有危害,被譽為「時尚女王」的金卡戴珊,在芭黎絲身邊,竟神奇地變為普通人了。
而上週另一部「富人」真人實境秀再次引發風潮,以年薪少於 20 千萬美元的名媛芭莉絲希爾頓為號召的《芭莉絲希爾頓:千金私廚》(Cooking With Paris),將「名媛」與「下廚」融合,打造出既「荒謬」卻又「療癒」的「地獄廚房」。
也許得非常感謝芭黎絲,面世一檔讓人重拾甜點信心的電視節目。但也許更多人贏得的是,對名媛生活的羨慕吧。
某次不小心把鹽罐放進果汁機,釀成的大災難,也是更讓人「驚喜」的時刻之一。好似只有芭黎絲希爾頓,能超越芭黎絲希爾頓。
若從芭黎絲現實生活的豐功偉業上看,她但是坐擁多個國際品牌的商業女強人,且據說應邀出席一場 DJ 秀的演出價碼就要價 100 萬美元,至少商業頭腦是一定有的。
而此次打破框架,主打零廚藝也能下廚的《芭莉絲希爾頓:千金私廚》,確實取得成功反響,芭黎絲將「傻白甜」形像玩好玩滿。在做飯專家眼裡,也樂見《千金私廚》的誕生。SOLA 主廚 Victor Garvey 就則表示:
實境秀中,芭黎絲口頭上常掛著自創的「炫活」(Sliving,融合 “slaying” 和 “living” 二字)一詞,她本人就完美地在電視節目中示範給觀眾們看,她曾說過:
「我想任何能讓人對烹飪激起興趣的節目都是好的。它以一種輕鬆的態度完成料理,老實說,除非是為了謀生,不然烹飪應該是有趣且讓人放鬆的。」
《拜金女新體驗》中的一句「沃爾瑪超市是啥?」,可對應至《芭莉絲希爾頓:千金私廚》的為數眾多經典時刻,像是第一集芭黎絲查問金卡戴珊 (Kim Kardashian) 的「什麼是夾子?」「什麼是打蛋器?」、結尾穿著絢麗名牌晚禮服,逛大型超市時不時地發問
而芭黎絲希爾頓在訪問中也提及,他們從來沒進過浴室,
每一集可見芭黎絲身著浮誇且絢麗不適宜下廚的晚禮服(和亮片手套),而名牌衣的流蘇沾到麵糊,她也不打緊,即便每一集 2000 萬美金的服飾乾洗費,對她而言不痛不癢。除此之外,有甚麼比鑲鑽的廚具,更像傳說中的廚具?舉例而言,鑲鑽的打蛋器、鑲滿施華洛世奇寶石的勺子、平底鞋花紋的切蛋糕機等……,而高級菜餚是首要,滿滿的飲用亮粉及金箔也稀鬆平時,《芭莉絲希爾頓:千金私廚》好似是一場真人芭比的優雅扮家家酒,連芭黎絲戴上水鑽墨鏡切洋蔥,都感覺再合理但。
因而,「如果困在荒島,會帶亮粉」的芭黎絲,或許也只是奉行他們的經營理念。但,攝影機外的芭黎絲是怎樣的人?她曾在今年面世的回憶錄記錄片《This is Paris》中坦言,他們一直都是遵從「人設」,這只是她保護他們的形式。
芭黎絲希爾頓的曾祖父為魯道夫希爾頓 (Conrad Hilton),是全球最大連鎖店飯店之一——希爾頓飯店集團公司的創辦者,而芭黎絲是真正的含著金湯匙,或甚至該說是鑽石湯匙出生的富二代。芭黎絲少女時期曾是英國前總統奧巴馬旗下經紀公司的模特兒,而她真正開始走紅,是因與閨密妮可李奇搭檔的實境秀《拜金女新體驗》,三位天之驕女捲起Dior的袖子,「下凡」到農莊做粗活,體驗農村基層的生活百態,與《芭莉絲希爾頓:千金私廚》一樣,都因「徹底的無知」鬧出很多笑點,也讓她「傻白甜」的形像深植人心。
意大利咖啡店主廚 Pasta Evangelists 也提及:
「我一整年有 250 天都在旅行中度過。我大部分都是吃飛機上的食物及飯店的客房服務。現在,我有了自己的烹飪節目,我開始學習到如何煮飯。」
記得年末在 Netflix 紅極一時的真人實境秀《璀璨帝國》嗎?看現實生活中的瘋狂亞洲地區富豪們是怎樣盡情揮霍,或許滿足了通常人對上流世界的窺探欲,實際上,片中主人公們的炫富舉動,真的也足夠多讓人大開眼界。
The way I see it, you should live everyday like its your birthday.
「這樣的節目就是靈感泉源。因為它證明了你不是廚師,也可以準備美味佳餚。你只需要愛、熱情,以及和芭莉絲希爾頓一樣的冒險精神。」
「我不是傻白甜,我只是擅長扮演傻白甜。」(I’m not a dumb blonde. I’m just really good at pretending to be one.)
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