美得像收藏品的蛋糕！日本甜點達人手把手課堂教學，讓你輕鬆上手！

若果家裡沒有焗爐的男生能嘗試那個只需冷凍就能製作成功的配飾。這款焦糖乾酪蛋糕絕對是焦糖控必試，你必定會愛上！製作時先把焦糖餅加牛油壓碎，再把忌廉乾酪及巧克力碎等材料一同烘烤，最後用焦糖餅作點綴就大功告成！想令香味昇華如果，能以 Lotus 牌焦糖餅作材料。

說到蛋糕，怎能少得櫻桃與海綿蛋糕那個組合！櫻桃的酸甜中和了麵包的甜膩，海綿蛋糕更是鬆軟回彈，那個經典搭配絕對不能出錯！製作時先把海綿蛋糕焗好，接著平均值切開，再放上櫻桃及塗上麵包，記緊先把海綿蛋糕放涼，以防令麵包熔化。

以下 5 款蛋糕有你的心頭好嗎？快點珍藏起來為對方準備驚喜吧！

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4. 水蜜桃蛋卷

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儘管那個製法與千層蛋糕相近，但忌廉蔬果蛋卷色澤會略有不同，忌廉會更結實，而千層蛋糕則較為有色澤。若果只有 2 人排便如果那個會是很好的選擇！製作時先把餅皮煎好，放涼備用，前夕能打發麵包，再把餅皮一字重合排開，塗上麵包及重新加入鍾愛的蔬果，最後捲起，那個忌廉蔬果蛋糕就順利完成。

2. 櫻桃海綿蛋糕

若然你是追求色澤的男生一定要嘗試芒果千層蛋糕，每兩層都涵蓋了忌廉麵包，再配上芒果的爽口，絕對能令你回味無窮。製作過程只須要把餅皮煎好，再分層塗上麵包及芒果就順利完成，比較簡單！

5. 忌廉蔬果蛋卷

每逢節慶及紀念日的歡慶，蛋糕肯定是重點之一！但到伴侶、好友或父母生日此種尤其日子，總會想多花一點心思，他們親自制作蛋糕。網上有很多蛋糕都美得像收藏品，令你不知從何下手，不知看一看那位來自日本的甜點達人，仔細又詳細的教學內容，絕對能讓你成功為對方準備驚喜！

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若果蛋糕對你而言太多，那那個水蜜桃蛋卷就剛剛好！製法比較簡單，把水蜜桃切好後放入水裡煮出色調，混入蛋卷果肉，接著把麵包及果汁等烘烤在一同，餡料就順利完成了。最後把麻薯皮放入半圓型狀的模具，再重新加入忌廉及水蜜桃便順利完成！用水蜜桃舊有的色調去制任蛋卷外的粉紅色麻薯皮，令整個甜點更天然健康。

1. 芒果千層蛋糕

3. 焦糖芝士蛋糕

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