73歲李炳輝消瘦卻2度心臟病 醫曝「5地雷食物」增心臟病機率

甄瑞興敦促，三高病人要比通常人更注意日常飲食，5地雷食材少碰，包含高脂蛋白食材如肝臟、肥肉、豬腳、有殼海產，精巧纖維素如白飯、白麵條、白饅頭，高糖蔬果如芒果、黃瓜、荔枝，高鹽肉類如醬汁、加工肉類和甜食如蛋糕、巧克力等。

73歲視障女歌手李炳輝和澎湖王以一曲〈流浪到淡水〉爆紅，但隨著搭擋去世，李炳輝皮膚不佳，曾有三度心臟病送醫急救，早先他透漏平常很愛吃豬腳，「人家說身材瘦不會中風，沒想到自己瘦卻中風了」。對此，亞東療養院脊髓醫學部失智中心祕書長、陽明學院醫科脊髓學科專業擔任臨床副教授甄瑞興表示，豬腳為高脂肪、高脂蛋白食材，若有三高、心房顫動病史，不建議常吃，以防減少心臟病機率。

依照《TVBS新聞網》報道，甄瑞興表示，通常人常會指出肥胖者心臟病的死亡率較低，而忽視的身形瘦的人若是罹患三高，且不加以控制，同樣也會造成心臟病。三高乃是「高血壓、高血糖、高血脂」，就是心臟病最主要的危險因子。若是三高、心房顫動病史者，則不建議常吃高脂肪、高脂蛋白的食材，以防難造成心臟病。儘管難以證實李炳輝與否有三高或心房顫動病史，但絕大部分老年群體為缺血性心臟病，也就是腦血管堵塞引致。